La farina di patate dolci è una farina senza glutine ottenuta essiccando e macinando le patate dolci in una polvere fine. Viene utilizzata in cucina e nella preparazione di dolci per aggiungere umidità, dolcezza naturale e nutrienti alle ricette. Utilizzi in Pasticceria: Ricette Senza Glutine: Ideale per persone con intolleranza al glutine o celiachia. Ritenzione di Umidità: Aggiunge umidità naturale e morbidezza ai prodotti da forno. Sapore: Conferisce una dolcezza sottile e un sapore terroso. Agente Addensante: Funziona bene per addensare salse, zuppe o sughi. Colore: Aggiunge una tonalità dorata o arancione naturale ai prodotti da forno. Buona Fonte di Fibre Fresca Senza Latticini Senza Frutta a Guscio Senza Soia Un'ottima alternativa alla farina di grano/bianca Aggiunge umidità ai tuoi piatti Ricca di vitamine e minerali Aggiunge dolcezza naturale a qualsiasi ricetta Realizzata con un solo ingrediente, patata dolce fresca Ideale per chi ama il cibo e la salute Senza Glutine