Salsa in gel realizzata con un' infusione lenta a bassa temperatura del cavolo rosso. Il profumo sulfureo del cavolo rosso è netto e intenso. La texture è simile a quella del miele. La nota leggermente piccante, data dal peperoncino, rende il gusto più complesso ed equilibrato. Questa salsa è totalmente naturale. Ha un'etichetta pulita SENZA AROMI, SENZA COLORANTI, SENZA CONSERVANTI, SENZA GLUTINE e VEGANA. Ideale per arricchire con un tocco innovativo i taglieri di salumi e formaggi. Si consiglia con crudi di carne/pesce, grigliate di carne/pesce, bolliti di carne, burger gourmet, gelati e dessert. Ogni confezione contiene la quantità per 2 persone. Può essere servita direttamente al tavolo. Il servizio è più semplice, sicuro e zero sprechi. Dopo il consumo, l'acquisto medio è di 3-4 confezioni. Nel canale Horeca il piccolo formato garantisce il giusto prezzo di vendita e una marginalità soddisfacente per ogni tipologia di cliente. Disponibile solo con etichetta in lingua italiana.