* Forno olandese in ghisa smaltata, diametro 7,87 pollici (20 cm), profondità 3,54 pollici (9 cm), 2,32 quarti (2,2 litri), altezza 5,5" (14 cm) inclusa la manopola del coperchio; 2 presine in silicone di colore nero incluse. * La ghisa ha una conduzione del calore superiore che distribuisce il calore fino al bordo e, grazie allo splendido smalto, non è necessario condire la pentola come richiede la ghisa nuda per non arrugginirsi e per evitare che il cibo si attacchi alla superficie di cottura. * Uso su piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione. * Cuocere alla griglia, cuocere al forno, brasare o arrostire in forno fino a 280 ℃ (540° F). * Le punte all'interno del coperchio assicurano che la condensa non si depositi sui bordi ma ritorni invece nella pentola. * Maniglie laterali ad anello in ghisa per una presa facile e sicura durante il trasporto.