Fiore di sale nero La Chinata all'ingrosso

Il Fiore di sale nero La Chinata è prodotto con una miscela di fini cristalli di fiore di sale e nero di seppia. Il risultato è un morso croccante e salato di cristalli nerognoli, con un delicato sentore dolce dato dall'inchiostro della seppia. Il processo di produzione è molto delicato, motivo per cui questo sale è considerato gourmet a causa della difficoltà nella sua lavorazione. Ha molteplici usi in cucina. Ideale per il pesce bianco in ogni sua forma, molluschi, riso, pasta, salse, pane, frutti di mare e naturalmente per decorare il piatto. Tra le ricette consigliate troviamo la paella di riso nero con aioli, panini hamburger neri, peperoni ripieni di baccalà al sugo, risotto al nero di seppia con calamari e gamberi. Senza dubbio, donerà un sapore e una presentazione unici.