Olio EVO Bio Italiano «Ogliarola Garganica» per insalate all'ingrosso

Il più intenso, il più garganico. Monocultivar, proviene da una varietà di olive tipiche della nostra zona e prende il nome. La nostra Ogliarola Garganica è la massima espressione della nostra terra, il Parco Nazionale del Gargano. Un olio importante, intenso e verace come chi lo coltiva. L'Ogliarola Garganica è un Olio Extravergine di Oliva Biologico saporito, piccante e amaro, con una lunga persistenza di toni vegetali. Olio Extravergine di Oliva Biologico perfetto da utilizzare a crudo su bruschette, verdure, insalate e soprattutto zuppe di legumi. EVO 100% italiano. Filtrato, ovviamente Verde intenso con sfumature dorate, ha forti sentori di mandorla, pomodoro, erba appena tagliata e carciofo. La bocca è piena di sentori vegetali: autorevole, ricco, imponente ma con un grande equilibrio gustativo.