BRRREWER è il sistema di estrazione del caffè a freddo mediante gocciolio. Il funzionamento è molto semplice: l'acqua contenuta nel serbatoio nella parte alta della struttura, gocciola lentamente sul caffè macinato estraendo tutti i composti del caffè mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. Due speciali filtri con membrana microfiltrante in tessuto polimerico distribuiscono l'acqua in modo uniforme sul caffè macinato e filtrano alla perfezione la bevanda in uscita per una texture straordinariamente limpida e setosa. La collezione CLASSIC, premiata al "Best Of" durante il Gourmet Selection 2019 di Parigi, presenta una caraffa in vetro borosilicato a doppia camera frutto di una collaborazione con Ichendorf Milano. Il telaio bianco è arricchito da una base in bambù con finitura antiscivolo.