Teglia in Ghisa per Pane, Forma per Pane Artigianale a Lievito Madre all'ingrosso

Marca: Crucible Cookware Prodotto: Teglia per pane rotonda in ghisa nuda con coperchio Materiale: Ghisa Colore: Nero classico (Ghisa nuda) Numero articolo: 7350152560321 Dimensioni Capacità (con coperchio): 6,25 litri Diametro (base): 26 cm Lunghezza inclusi i manici: 34 cm Profondità base: 5 cm Profondità coperchio: 12,5 cm Altezza totale con coperchio: 17 cm Peso: 5,5 kg Progettato per la cottura del pane artigianale Cuoci pane artigianale di qualità da forno direttamente a casa con questa teglia per pane in ghisa pesante. Il suo diametro di 26 cm e la capacità di 6,25 L accolgono comodamente pane a lievitazione naturale, senza impasto e rustico, offrendo ampio spazio per una perfetta lievitazione e sviluppo della crosta. Il coperchio pesante intrappola il vapore rilasciato durante la cottura, ritardando la formazione della crosta e permettendo all'impasto di lievitare completamente. Il risultato è un pane alto con una crosta sottile e croccante e una mollica morbida e ariosa. Caratteristiche Ritenzione del calore superiore e cottura uniforme La costruzione in solida ghisa assicura una distribuzione uniforme del calore e una ritenzione del calore duratura per risultati di cottura costanti. Coperchio pesante per ritenzione del vapore Il coperchio profondo trattiene l'umidità, creando l'ambiente ideale per il vapore per promuovere la lievitazione e una crosta dorata e croccante. Pentole versatili e durevoli Perfetto per cuocere pane artigianale, nonché per arrostire e cuocere lentamente. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, e sicuro per il forno per un uso versatile. Finitura classica in ghisa nuda Superficie naturalmente antiaderente. Facile da pulire con acqua calda e una spazzola—non serve sapone. Perfetto per chi ✅ Cuoce pane artigianale e ama le pentole in ghisa tradizionali ✅ Desidera un'eccellente ritenzione del calore e cottura a vapore per croste superiori ✅ Apprezza pentole durevoli, prive di sostanze chimiche e naturalmente antiaderenti ✅ Cerca pentole multifunzionali per cuocere e arrostire ✅ Cerca uno strumento da cucina affidabile e duraturo Vantaggi di questa teglia per pane in ghisa 🔥 Trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme per una cottura costante 🍞 Crea una crosta in stile panetteria con un'eccellente lievitazione 🌿 Superficie in ghisa nuda 💪 Costruita per durare una vita 🎁 Confezionata in modo sicuro per un ottimo regalo