Cucinare con Beyond and Impossible Meat: 60 ricette vegane che utilizzano sostituzioni a base vegetale Per i vegani e i vegetariani che ancora bramano il sapore della carne, negli ultimi anni i prodotti Beyond and Impossible hanno offerto un modo per rimanere fedeli ai propri obiettivi dietetici soddisfacendo al contempo le proprie voglie. Ma sebbene le carni di Beyond e Impossible abbiano lo stesso sapore di quelle vere, cucinare con loro può essere difficile se non l'hai mai fatto prima. In questo libro di cucina dell'autore Ramin Ganeshram, impara a maneggiare e cucinare con questi sostituti vegetali in modo che la tua cucina vegana possa ingannare anche il carnivoro più impegnato. Con 60 ricette di specialità ripiene di carne adattate per essere utilizzate con le carni Beyond e Impossible, imparerai a preparare di tutto, da Sloppy Joes e Shepherd's Pie agli involtini all'uovo e ai kebab alla coreana. Una rivoluzione nella cucina vegana! (Questo titolo può contenere un segno di pennarello sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura.)