Zenzero in polvere in tubo da 30 g all'ingrosso

Lo zenzero, una spezia che deriva da un rizoma, è ampiamente utilizzato in molte cucine del mondo. In Ungheria si usa per realizzare dolci, in Francia per il pan di zenzero, mentre in Canada è ingrediente del Ginger ale. Mescolato con masala, è importante nella cucina indiana; in Giappone lo zenzero marinato con aceto di riso, chiamato gari, viene usato per rinfrescare il palato tra un boccone e l'altro di sushi. Lo zenzero è famoso per le sue proprietà benefiche: a Madagascar è impiegato in infusi di miele, limone e zenzero per il trattamento del mal di gola.