Preparazione: FAGIOLO INTERO Corpo pieno con sentori di limone e un finale dolce al caramello Arrosto medio Questo fagiolo ha dato inizio a tutto. Per oltre un decennio, i fondatori di Moka hanno lavorato con agricoltori in tutto il Camerun. All'ombra del Monte Oku, il caffè è la linfa vitale della maggior parte delle famiglie locali. Questo raro chicco coltivato all'ombra è il nostro caffè di punta e incarna il nostro impegno nel commercio diretto. Questi chicchi sono stati acquistati dalla nostra più recente partnership commerciale diretta con Matti Foncha, fondatore dell'African Coffee Trading Group e coordinatore di Hill Top Farms a Boyo, Camerun.