Pancetta stagionata di Colonnata Larderia Mafalda all'ingrosso

Pancetta stagionata di Colonnata Larderia Mafalda, : Bacon magro di alta qualità tagliato e confezionato a fette, caratterizzato da un sapore vivace e intenso e aromatizzato Etichetta: MAFALDA S.R.L. VIA FOSSA CAVA 2 COLONNATA CARRARA (MS) Tel. 0585 768023 PANCETTA STAGIONATA INGREDIENTI 100% maiale italiano, sale, pepe, aglio, aromi naturali, zuccheri: destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E250, E252 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G Valore energetico 782 kcal 3223 Kj Grassi 81,66 g di cui saturi 27,93 g Carboidrati 1,86 g di cui zuccheri 1,65 g Proteine 9,95 g Sale 5,34 g CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO La storia della Larderia Mafalda: “La Larderia Mafalda” è la più antica larderia di Colonnata, già esistente nel 1930, quando il “lardo” era solo un piatto povero. La qualità del Lardo di Colonnata IGP Mafalda deriva dalle eccellenti materie prime e dalla convivenza tra la cura artigianale e gli standard di sicurezza delle aziende più moderne. Il lardo di maiale maturato in questo villaggio ha caratteristiche organolettiche diverse da tutte le altre. Inoltre, l'abile aromatizzazione permette al lardo di ammorbidirsi e assumere aromi e profumi particolarmente intensi e piacevoli.