Il nostro panettone è il risultato di un’accurata selezione di materie prime di altissima qualità, frutto di meticolosi studi e degustazioni. La lavorazione artigianale garantisce un impasto soffice, che al palato sprigiona tutte le delicate note aromatiche tipiche del panettone dell’Harry's Bar. Sono utilizzate solo uova fresche da galline allevate all’aperto in un’azienda “cruelty-free” del nostro territorio. Il miele usato è prodotto da un piccolo produttore dei Colli Berici. Non ci sono aromi artificiali bensì solo bacche di vaniglia e uvette Australiane dal colore ambrato. Dolce a lievitazione naturale dall’interno soffice e dalla tipica alveolatura irregolare. Colore bruno/dorato fuori e giallo caldo all’interno. Per gustare il panettone al meglio si consiglia di lasciarlo all’interno del sacchetto fino a quando non lo si deve servire.