Olio Extravergine di Oliva Mosto Argento - Frantoio Calvi Liguria all'ingrosso

Mosto Argento è una miscela perfetta dell'oliva taggiasca con altre rinomate cultivar italiane. Raccolte a mano da novembre a dicembre, alla massima maturazione, le olive vengono poi immediatamente spremute a freddo L'olio extravergine di oliva «Mosto Argento» è prodotto miscelando l'oliva taggiasca con altre rinomate olive italiane. La raccolta viene effettuata a mano da novembre a dicembre, alla massima maturazione delle olive. Questi vengono poi immediatamente pressati a freddo. Il Mosto Argento ha un sapore delicato, che lo rende particolarmente adatto per condire piatti delicati. Rispetto al Mosto Oro, è leggermente meno fruttato. «Mosto» significa non filtrato, e infatti, l'olio viene imbottigliato proprio come viene dal frantoio, senza alcun tipo di trattamento, dopo un periodo di decantazione naturale.