Athos è un olio extra vergine di oliva dal carattere forte e complesso, realizzato da un blend di olive Frantoio e Moraiolo, raccolte esclusivamente nell’uliveto della nostra azienda agricola a Vetralla. Dal fruttato intenso ed erbaceo, il profumo è ricco di note di mandorla, rucola e carciofo. Al palato è deciso, con sensazioni spiccate di amaro e piccante e un finale speziato. Si consiglia di assaporare a crudo: poche gocce valorizzano ogni piatto. Ottimo con carni rosse grigliate, zuppe di legumi, primi piatti a base di pasta fresca e ragù in bianco. Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio extra vergine di oliva ottenuto da olive coltivate in Italia e molite in Italia. 100% Italiano.