Il matcha di grado culinario è composto da una foglia più matura rispetto al miglior grado cerimoniale, ma è comunque delizioso e perfetto da aggiungere a ricette, cocktail e progetti di cottura. è un tè verde macinato a pietra. Le foglie di tè vengono ombreggiate prima della raccolta, il che stimola la pianta a creare più clorofilla che intensizza i sapori e le proprietà salutari delle foglie. Questo tè può avere un profilo di sapore più amaro rispetto al matcha cerimoniale, ma dovrebbe comunque contenere note dolci e vegetali. Riceverai 80 grammi in un barattolo di vetro riutilizzabile. Contiene caffeina