Ritterguts Gose è il marchio Gose più antico esistente al mondo! Questa birra unica viene prodotta ancora oggi nel vecchio modo ad alta fermentazione utilizzando autentico lievito d'oca con gli ingredienti speciali coriandolo e sale. La fermentazione aggiuntiva dell'acido lattico produce un'acidità rotonda e armoniosa, che conferisce all'oca il suo carattere rinfrescante. Il classico processo di fermentazione a cielo aperto e la lunga maturazione a freddo li rendono così equilibrati.