Un tipo speciale di grappa: se volete offrire ai vostri ospiti qualcosa di diverso dal classico brandy alla frutta, la grappa Grafschaft Mark al gusto Quetsch (prugna) è la scelta giusta. Un ottimo brandy tra i pasti, per rallegrare l'umore o come bicchierino dopo un pasto delizioso. Vengono utilizzate solo prugne selezionate e regionali, che vengono poi invecchiate in botti per diversi mesi nelle migliori condizioni per ottenere un brandy di prugne corposo. Un brandy di frutta estremamente fine e insolito che ti piace gustare puro. Come il liquore schiacciato, la prugna Obstler è adatta per essere servita a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Questo liquore ricorda molto un dolce natalizio inglese o irlandese, che prende il nome dal Natale, ma viene spesso gustato anche al di fuori delle festività natalizie.