Burro di mandorle tostate della California: croccante all'ingrosso

Ogni primavera, bellissimi e delicati fiori bianchi e rosa adornano acri di mandorli in tutta la Central Valley della California. I petali volano via nella brezza primaverile mentre gli alberi sbocciano. Presto, il frutto verde-argenteo e peloso inizia a svilupparsi. Piccole all'inizio, quasi invisibili tra le foglie, le mandorle crescono durante la calda estate. Infine, con l'avvicinarsi dell'autunno, lo scafo sfocato si apre per rivelare il duro guscio di mandorla color grano. Una volta che le mandorle sono completamente mature, vengono raccolte, mondate e tostate alla perfezione. Per esaltare la vera essenza della mandorla, noi di Z Specialty Food tostiamo e maciniamo queste noci perfette in una miscela speciale di frutta spessa o liscia. Il prodotto finale è puro burro di mandorle della Moon Shine Trading Company California. Tutto naturale e kosher. Senza sale, zucchero o stabilizzanti aggiunti. Questo prodotto si separerà naturalmente, raccogliendo l'olio sulla parte superiore. Basta mescolare dal basso con un coltello da burro. La refrigerazione non è necessaria, ma ridurrà al minimo la separazione dell'olio.