La Colatura di Mazara del Vallo Gambero Rosso® ha un sapore delicato che richiama la dolcezza del crostaceo e non contiene alcuna aggiunta di sale tra i suoi ingredienti. È un prodotto estremamente versatile, perfetto da utilizzare per la preparazione di antipasti, primi piatti e pizze gourmet. È un ingrediente che serve a valorizzare i tuoi piatti, donando loro un inconfondibile sapore di mare, motivo per cui ha molte sfaccettature di utilizzo. Può essere usato per condire un primo piatto (2/3 cucchiai per porzione), mescolare un risotto, condire un'insalata di pesce, qualche goccia su una bruschetta o su una pizza gourmet.