Il miele di limone ha particolari caratteristiche di freschezza, oltre ai profumi che richiamano l’agrume e la stessa Sicilia. La sua dolce freschezza viene coadiuvata dallo zenzero, che nella nostra preparazione dosiamo in modo da ottenere una presenza inusualmente delicata. Con cosciente discrezione, lo zenzero cede al ginepro il complesso ruolo di supporto ed insieme di contrasto alla dolcezza della base. Tutte le note di degustazione sono state redatte da Marcello Ingrassia. Preparazione alimentare di miele e spezie Ingredienti: miele di zagara di limone (99,1%), zenzero (0,6%), bacche di ginepro (0,2%), spezie. Miele Italiano Valori nutrizionali medi per 100 g valore energetico / 1375 kJ 324 kcal grassi / 0,0 g di cui acidi grassi saturi / 0,0 g carboidrati / 80 g di cui zuccheri / 80 g proteine / 0,6 g sale / 0,03 g Senza glutine Miele GOCCE D'AMBRA - Zagara di limone zenzero e ginepro (160 g)