Ritenute la migliore fonte di selenio di qualsiasi alimento, le noci del Brasile sono un'aggiunta meravigliosamente ricca e saporita a qualsiasi miscela di noci e sono deliziose mangiate da sole. Molte persone non assumono abbastanza proteine, rame, selenio e magnesio, ma l'aggiunta di noci brasiliane a una dieta equilibrata significa che puoi e otterrai tutti questi nutrienti. Come qualsiasi tipo di frutta a guscio, sono un'ottima fonte di fibre alimentari, che mantengono le galle sane e la digestione regolare. La vitamina E si trova in concentrazioni molto elevate nelle noci del Brasile, essenziale per la salute della pelle e delle cellule. Poiché sono relativamente economici, ne valgono la pena per i benefici per la salute.