Il primo gin della distilleria portato sul mercato a giugno 2018 è un Anglesey Dry gin. Realizzato con solo sette botaniche, di cui quattro coltivate ad Anglesey, ha un sapore deciso di ginepro con note di menta e rosmarino di Anglesey, lievi note di fondo di sambuco e un leggero accenno di agrumi. Alcol: 40% vol. Formati bottiglia: 20cl, 70cl Servizio suggerito: Ognuno ha i propri gusti quando si tratta di Gin & Tonic, ma dai feedback che abbiamo ricevuto questo sembra essere il servizio più popolare: Tonico: Fevertree Premium Tonic Water Guarnizione: Rametto di rosmarino