Acidità: media Corpo: rotondo Gusto: cioccolato fondente, datteri, noci pecan Per una tostatura più scura, Moonless Midnight mantiene quel ricco sapore di cioccolato fondente senza perdere le note fruttate e floreali che si trovano nei caffè speciali leggeri. Il colore è solo una parte del viaggio del caffè, ma non racconta tutto. L'agente Cooper direbbe che questo caffè è apprezzato: «Nero come la mezzanotte in una notte senza luna». Moonless Midnight è una miscela di caffè colombiani e messicani..