Date le sue numerose proprietà salutari e il buon sapore che apporta in ogni pasto, rendono questo fungo un ingrediente eccellente, sia come elemento principale che come integratore. Quantità: 20 g (1 kg di funghi freschi equivale a 100 g di fungo disidratato) Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperti, ideali per conservarli in un contenitore ermetico. Scadenza: 2 anni dalla data di imballaggio Vedi data di scadenza. Modalità di preparazione Per reidratare i funghi, immergili in una ciotola di acqua tiepida per 40-60 minuti. Dopo quel tempo, noterai che sono cresciuti notevolmente in termini di dimensioni. Usa l'acqua risultante dalla reidratazione per dare più sapore ai preparati, come brodi o salse.