Miscela per waffle senza glutine e lattosio. Waffle: mescolare 400 g di miscela con 6-7 tazze d'acqua e frullare fino a ottenere una pastella liscia. Aggiungere 1,5 dl di margarina (1 dl di olio). Riscalda la piastra per cialde in modo che sia molto calda e spennellala con olio prima di montare la prima cialda. Per ottenere cialde squallide, la piastra per cialde dovrebbe essere molto calda. Pancake: mescola 1 tazza di miscela con 1-2 tazze d'acqua, mescola fino a ottenere una pastella liscia. Infornate le frittelle in un po' di burro rosolato in una padella non troppo calda. Ingredienti: amido di frumento senza glutine (max 20 mg di glutine/kg), latte scremato in polvere senza lattosio, uova intere in polvere, zucchero, sale, addensante per piedi (E412), lievito in polvere (E450a, amido di mais, E500), emulsionante E417. Peso: 400 g Valore nutrizionale per 100 g Energia 1574 kJ/376 kcal Grassi 5,8 g — di cui grassi saturi 2,3g Carboidrati 72 g — di cui zuccheri 6,7g Proteine 8,3 g Sale 1,6 g