Un condimento per pesce unico che si allontana dai sapori tradizionali. Fiocchi di peperoncino, cioccolato, zucchero e un pizzico di cumino lo rendono un condimento degno degli dei! Alcune miscele raccontano una storia. Il Valhalla è uno di questi. Grazie alla serie di film Thor, il pubblico tende a sapere che il Valhalla è la sala dei morti dove il mega-dio nordico Odino manda solo il meglio del meglio. Avrei potuto creare un fantastico condimento tradizionale in onore di questo posto fantastico. Tuttavia, ho invece scelto una combinazione unica come tributo a un luogo in cui il salmone è abbastanza buono per Odino stesso. Dolce e affumicato con una ricca terrosità e rifinito con un tocco di spezie. Il salmone del Valhalla unisce succhi e condimenti naturali per formare una deliziosa glassa sul pesce. È una gustosa deviazione dai soliti strofinacci a base di agrumi così comuni con i frutti di mare.