Rooibos è il nome di una bevanda a base di foglie di aspalathuslinearis che crescono nell'Africa meridionale, nelle montagne del Rooiberge. Il rooibos è un'ottima alternativa al tè tradizionale, è caratterizzato da una speciale delicatezza di gusto e da un aroma originale. Come faccio a preparare il mio tè rooibos perfetto e quali sono i vantaggi del consumo del tè rooibos? Antiossidanti Il tè Rooibos contiene flavonoidi che agiscono come antiossidanti: aspalatina e notofagina. Questi due composti sono molto efficaci nello scavenging dei radicali liberi nel corpo umano. Secondo alcuni studi, l'attività antiossidante del rooibos è quasi uguale a quella del tè verde. A questo proposito, ci sono state recentemente prove che l'attività antiossidante del tè rooibos ha un effetto protettivo sulla rottura del filamento del DNA. Benefici per Il rooibos fa anche bene alla salute del cuore e ha proprietà cardioprotettive inibendo l'apoptosi.