Set di 5 coltelli in acciaio damascato martellato - Collezione Ronin all'ingrosso

La Collezione Ronin presenta cinque coltelli da cucina damascati forgiati singolarmente, realizzati in acciaio damascato giapponese a 67 strati con una durezza HRC fino a 62, per una resistenza e prestazioni senza eguali. Ogni lato della lama ha 33 strati di damasco che avvolgono il nucleo in acciaio VG10 giapponese. Progettati per durare nel tempo e mantenere l'affilatura, così non dovrai mai più acquistare un altro set di coltelli. Ogni coltello della Collezione Ronin presenta la tradizionale finitura giapponese "Tsuchi-me", un motivo martellato sulla metà superiore della lama che non solo dona un'estetica unica e raffinata, ma impedisce anche che il cibo si attacchi alla lama. I coltelli Ronin sono dotati di un manico in legno Pakka finemente rifinito, che assicura una presa salda e confortevole rendendo il taglio il più semplice possibile. È inoltre presente una protezione per le dita per una maggiore sicurezza.