Prodotto a base di carne di cervo pepato, è un prodotto naturale e molto salutare perché ha pochissimi grassi, stagionato nel nostro essiccatoio naturale a più di 1.200 metri sul livello del mare. Dal colore, dal sapore e dalla consistenza inconfondibili. La nostra salsiccia di cervo è un vero prodotto da caccia. Ideale a fette per tapas accompagnate da sidro o vino. Possono anche essere usati come ingrediente in qualsiasi piatto. Le salsicce prodotte nella regione di Teruel sono rinomate per il loro sapore, aroma e consistenza e sono molto apprezzate dagli amanti della carne di selvaggina. Sapore intenso ma equilibrato, né forte né piccante. Può essere gustato: può essere gustato su un panino o uno spiedino, oppure accompagnato da altre salsicce. (si consiglia di togliere la bottiglia un'ora prima del consumo) Peso approssimativo: 220 gr. Prodotto senza glutine.