Benvenuti nel mondo dell'hojicha. Questo paesaggio onirico è pieno di sapori ricchi e profondi di caramello floreale e miele. L'hojicha in polvere è la nostra porta d'ingresso in questo mondo di tè favolosamente stravagante se il matcha è troppo amaro o erbaceo per te. È complesso nel sapore, naturalmente dolce, un po' nocciolato (vediamo voi bevitori di caffè). Ci piace preparato in un latte o con acqua — e quando questa bevanda è addolcita con miele, ha il sapore di un dessert. DELIZIOSO. - Lattina da 45g: 20 porzioni - Lattina da $13,25/ 6 lattine per confezione - Stabile a scaffale Cos'è l'hojicha? Bene, per dirla semplicemente, l'hojicha è un tè verde tostato che viene finemente macinato (le foglie di matcha sono cotte a vapore e macinate, ma non tostate). L'esposizione ad alte temperature fa emergere un diverso profilo aromatico dalla foglia e talvolta dai gambi (ci piace usare diverse parti della pianta) e riduce anche i livelli di caffeina a quasi zero. Questo è un ottimo tè per il tardo pomeriggio o dopo un pasto.