I fiori commestibili, oltre ad abbellire il piatto, garantiscono un sapore speciale alle ricette, elevando il palato in modo delicato. Questo tipo di fiore può essere utilizzato in dolci, salati, insalate e come ornamento per i piatti. Anche i boccioli floreali giovani possono essere consumati leggermente cotti. Varietà resistente e robusta che fornisce nettare per le api. Data la sua bellezza e il colore vibrante, è un'eccellente pianta ornamentale con rotazione sempre in direzione del sole. I colori appaiono in primavera e in estate. Per avere una fioritura più lunga, seminare a intervalli. La coltivazione è semplice, la germinazione avviene da 4 a 10 giorni dopo la semina.