Spumante tedesco con aggiunta di anidride carbonica Vitigno: Pinot nero Profumo e gusto: Una frizzante cuvée estiva con aromi delicatamente fruttati di lamponi e fragole. Nel gusto, una sottile dolcezza che non è in primo piano e un'acidità che ti fa desiderare il sorso successivo. Ubicazione e suolo: Posizione collinare a sud-ovest. terreno calcareo-marnoso con strato di loess Vinificazione: Raccolto a mano Lavorazione delicata delle uve. Affinamento in serbatoi di acciaio inox con fermentazione controllata a 18°C. Valori di analisi: titolo alcolometrico effettivo: 11,5% vol. Acidità totale: 4,2 g/l Zuccheri residui: 20,4 g/l contiene solfiti Bere consigliato: Come aperitivo o da gustare nelle calde giornate estive. Temperatura di servizio: 6°C Potenziale di conservazione: 1-2 anni Produttore: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen