Chef di TikTok che saltano in padella e cucinano a fuoco lento nelle idilliache campagne del Sichuan, articoli su dove trovare le tagliatelle che non sono quelle della tua nonna, canali YouTube con barbecue che fanno venire l'acquolina in bocca affumicati da uomini che sembrano, soprattutto, ingordi: in cosa siamo sommersi oggi se non in un'infinita quantità di contenuti gastronomici? Con il numero 70, The Baffler supera la dispepsia indotta da tale ingordigia per considerare il consumabile contemporaneo. Il numero presenta reportage riguardanti le sostanze psicoattive di scelta (semi)legale, con Adrian Nathan West che affronta il bar di cocktail artigianali e Kathleen Alcott che scruta il ristorante di cannabis: il primo è sede di una frenesia di "premiumizzazione" ritualizzata e il secondo un portale verso una catatonia ultraterrena.