Questo grano saraceno himalayano proveniente dalla Cina è un seme privo di caffeina (usato come cereale). La pianta in fiore è una ricca fonte di proteine, contenente tutti e nove gli amminoacidi essenziali. È anche ricco di fibre, il che rende questo tè perfetto da gustare dopo un pasto per aiutare la digestione. Metodo di infusione: 3g | 30 secondi | 200 ml (6,8 once fluide) | 203F