Apri un barattolo di miele di coriandolo della California ed è come se fossi entrato in un esotico bazar di spezie. Sentori di cardamomo, anice, cumino, cioccolato e persino cuoio stupiranno i tuoi sensi. Questo è un miele saporito, perfetto per cucinare. Aggiungilo a salse e zuppe di pomodoro, condimenti per insalate e bastes per la griglia. Il profilo aromatico unico del miele di coriandolo brilla quando viene condito o combinato con prodotti lattiero-caseari. Condire con formaggi o gelati. Questo miele proviene dal fiore dell'erba che chiamiamo coriandolo, coltivata come coltura da seme a Yuba City, in California, nella Sacramento Valley, nel nord della California.