Subito dopo la raccolta, fatta una selezione dei frutti migliori, i pomodori vengono lasciati essiccare sotto il caldo sole di Puglia. Una volta pronti vengono conservati nel nostro Olio Extravergine di Oliva e conditi con spezie per renderli perfetti come aperitivo, per insaporire le vostre pietanze o per arricchire dei piatti gourmet. Preparati come da generazioni si fa nelle famiglie del Sud. Senza alcuna aggiunta di coloranti o conservanti. Misura - Vasetto da 200 gr