Alce Nero Farro perlato biologico 400g FARRO PERLATO ORGANICO ALCE NERO Il farro è tra i cereali più antichi coltivati dall'uomo, le cui origini risalgono a oltre 5000 anni fa nella Mezzaluna Fertile. Le caratteristiche morfologiche di questa pianta la rendono particolarmente adatta alla coltivazione in terreni altrimenti improduttivi: la sua grande dimensione garantisce una buona competitività contro le erbe infestanti. L'apparato radicale si sviluppa in proporzione diretta all'altezza e consente alle piante di attingere agli strati più profondi del terreno ricchi di nutrienti. Il farro perlato biologico Alce Nero è coltivato in Italia. È ideale per arricchire zuppe e minestroni, o per preparare fresche insalate estive.