Kenya Mugut AB all'ingrosso

Degustiamo: fiori dolci, ribes rosso, Blackberry Processo: lavato Processo di asciugatura: aiuole Varietà: Batian, SL28, SL34 Altitudine: 1500-1950 m slm Oltre 250 piccole aziende agricole di caffè speciali a conduzione familiare, con una media di soli 2 acri ciascuna, hanno contribuito a questo lotto. Queste piantagioni di caffè speciali a conduzione familiare sono tutte membri della Kamiwa Farmers Cooperative. La Kamiwa Farmers Cooperative gestisce cinque mulini a umido a Fort Ternan, nella contea occidentale di Kericho, in Kenya. Uno di questi è il Mugut Wet Mill dove i coltivatori di caffè di questo lotto consegnavano le loro ciliegie. Una volta consegnate, la cernita viene effettuata a mano prima che le ciliegie vengano spappolate, fermentate, lavate e poi essiccate su letti rialzati.