Questa raccolta di ricette di marmellata, gelatine, burro alla frutta e pane della chef Jessica Koslow, nominata a James Beard, arricchirà sicuramente la tua collezione di libri di cucina e riempirà la tua cucina di odori deliziosi e sapori ancora più deliziosi. Fondato nel 2011, il ristorante Sqirl di Koslow a Los Angeles è incentrato sulla marmellata. Realizzate con insolite e profumate combinazioni di frutta, le ricette di marmellate e pane di questo libro vi ispireranno a creare varietà e varianti uniche. Lo Sqirl Jam Book è pieno di splendide fotografie a colori e dozzine di ricette che sicuramente delizieranno. (Questo titolo può contenere un segno a pennarello sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura.)