Concentrato Cold Brew, City Point 100% Biologico Concentrato 2x Cold Brew 32 fl oz Infondiamo i fondi di caffè per 24 ore in un serbatoio di acciaio inossidabile per cold brew riempito con acqua filtrata fresca a una temperatura costante di 45°F. Filtriamo i fondi di caffè utilizzando un tessuto di garza fine biologico e estraiamo il liquido concentrato. Infine, mettiamo il liquido concentrato nella cella frigorifera per avviare il processo di fermentazione straordinario e lasciarlo riposare per circa 48 ore. Questo permette di esaltare il sapore e le caratteristiche del nostro brew. Origine: Sud America Antioquia, Colombia Situata nella parte centrale nord-occidentale della Colombia, questa regione è dove il caffè è stato introdotto per la prima volta in Colombia. Ha l'area di coltivazione più grande di tutte le regioni colombiane di coltivazione del caffè. Le catene montuose centrali e occidentali (cordigliere) attraversano la regione, rendendola capace di produrre caffè ideale. Mescola in rapporto 1 a 1 con il tuo latte o acqua preferito Produce un totale di otto porzioni da 10 oz