Che tu preferisca l'agilità e il controllo di una lama più corta o abbia uno spazio limitato in cucina, questo coltello è la scelta perfetta. Essendo lo strumento più utilizzato nella tua cucina, un coltello da chef deve sentirsi giusto. "I coltelli più piccoli si adattano meglio alle mie mani. Per un coltello da chef tuttofare, preferirei di gran lunga un 6". Si sente semplicemente meglio sul mio polso quando lavoro." – Chef Katy Millard, Coquine, Portland, OR. Con una curva accentuata sulla punta, questo coltello si muove attraverso tutte le tue attività in cucina con un movimento fluido e senza sforzo, offrendo una manovrabilità migliorata. Il suo design intenzionale lo rende perfetto per tagli precisi, preservando l'integrità dei tuoi ingredienti. Comprendiamo la tua passione per la qualità e condividiamo questo impegno. Realizzato con materiali di origine americana di alta qualità, tra cui acciaio al carbonio di alta qualità e legno di radica, e rafforzato dal nostro processo di trattamento termico proprietario, questo coltello offre eccezionale resistenza e durata.