Urban Pantry è una guida intelligente e concisa per creare una dispensa completa e deliziosa nella propria casa. Copre gli elementi essenziali della cucina, come quali basi tenere a portata di mano per pasti veloci e gustosi senza dover andare al negozio, e presenta ricette che adattano la cucina da dispensa tradizionale a un pubblico moderno. L'appassionata chef e giardiniera Amy Pennington demistifica la conservazione e la marinatura per la cucina urbana e fornisce consigli per coltivare un orto pratico anche negli spazi più piccoli. Le sue oltre sessanta ricette creative fondono sapori gourmet e classici tenendo conto dell'economia.