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Descrizione
I coloranti alimentari liposolubili in polvere sono ad alta concentrazione e ad alto potere di pigmentazione. Grazie all’alta qualità del colorante, sarà sufficiente una piccolissima quantità per colorare il cioccolato.
Dettagli
SKU: 99.510.09.0001 Paese di produzione: Italia Ingredienti: Colorante: Biossido di Titanio (E171). MODO D'USO: Per gli impasti: sciogliere il colorante con grassi come burro o margarina e successivamente versare nell'impasto da colorare oppure aggiungere il colorante all'impasto e mescolare. Per la colorazione superficiale: intingere la punta del pennello in alcool alimentare o acqua, quindi prelevare una piccola quantità di colorante e colorare.












