A volte abbiamo bisogno di ravvivare le cose! Il wasabi in polvere è la forma essiccata del rafano giapponese. Aggiungi acqua a questa polvere e guardala assumere un vivace colore verde per formare la tua pasta a casa. La pasta stessa ha un sapore intenso, ma puoi facilmente trasformarla in un'aggiunta morbida a varie salse o marinate. Probabilmente hai più familiarità con l'uso del wasabi in polvere sul pesce, ma puoi aggiungerlo a qualsiasi cosa, dai condimenti per insalata alle salse cremose per quel qualcosa in più.