Cos'è l'estratto di mais dolce? L'estratto di mais dolce, spesso indicato come estratto di pane di mais o semplicemente estratto di mais, è un aroma unico non effettivamente derivato dal mais. Questo estratto imita l'essenza accogliente e casalinga del mais dolce, offrendo il gusto familiare associato ai piatti a base di mais e al pane di mais. Nonostante il nome, l'estratto di mais dolce è prodotto utilizzando una combinazione di agenti aromatizzanti per replicare le note dolci, burrose e leggermente terrose del mais dolce fresco. Questo approccio creativo consente all'estratto di fornire un sapore simile al mais nelle applicazioni culinarie senza contenere mais vero e proprio. Caratteristiche: * Solubile in acqua * Senza alcool * Adatto per la dieta Keto * Senza zucchero * Certificato Kosher Puoi consumare l'estratto di mais dolce se hai sensibilità al mais?