Bernal Cutlery è lieta di presentare la nostra linea di pacchetti dashi realizzati per noi in Giappone. Questo ricco dashi è stato aggiunto all'ago (pesce volante) essiccato alla miscela tradizionale di katsuo (bonito), iwashi (sardine), shiitake e kombu, per un intenso sapore. Realizzato solo con ingredienti di prima qualità provenienti dal Giappone, tutto il pesce di questo prodotto è pescato in natura. Senza conservanti o glutammato monosodico. Viene fornito con 7 pacchetti singoli in un sacchetto richiudibile. Istruzioni per il brodo: mettere 1 bustina di dashi in 500-600 ml di acqua fredda, scaldare a fuoco medio basso fino a raggiungere l'ebollizione morbida. Abbassa la fiamma al minimo e fai bollire per 5 minuti mescolando di tanto in tanto. Puoi anche usare un metodo di infusione a freddo mettendo la bustina in acqua per una notte in frigorifero.