La nostra tradizionale spatola in bambù, interamente realizzata a mano, è un accessorio essenziale per la preparazione dei nostri matchas. Durante la tradizionale cerimonia del tè, l'ospite lo usa per dosare la polvere di matcha. Usando la nostra tradizionale frusta in bambù, frusta la polvere di matcha e un po' di acqua calda (70°C) o fredda, formando fino a ottenere una bella schiuma. Può quindi, secondo i desideri degli ospiti, aggiungere il latte per un latte macchiato. Il gustoso matcha così ottenuto può essere gustato in ciotole o tazze. La nostra spatola tradizionale in bambù non è lavabile in lavastoviglie. Si consiglia di lavarlo con acqua dopo ogni utilizzo.