lavorazione artigianale con mandorle siciliane con confettura «Orancia Rossa di Sicilia IGP» 100% SENZA GLUTINE 100% BIOLOGICO La Pasta di Mandorle all'Arancia Biologica Libera Terra è il risultato della collaborazione con la cooperativa sociale L'Arcolaio, che gestisce il laboratorio dolciario all'interno del Carcere di Siracusa e promuove percorsi di reinserimento sociale e lavorativo per il reinserimento sociale e lavorativo dei detenuti, puntando sulla valorizzazione delle vocazioni del territorio. Dedicato a tutti gli operatori della giustizia che, con il loro impegno quotidiano, danno attuazione concreta all'ideale rieducativo della pena delineato dalla nostra Costituzione. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto — 1 pasta circa 20 g Energia: kJ 1700/kcal 406 — kJ 340/kcal 81 Grassi: 22 g — 4,3 g di cui acidi grassi saturi: 1,8 g — 0,4 g Carboidrati: 44 g — 8,8 g di cui zuccheri: 42 g — 8,5 g Fibre: 5,6 g — 1,1 g Proteine: 9,9 g — 2,0 g Sale: 0,40 g — 0,08 g