Celebra secoli di maestria nei dolci ottomani con Hafız Mustafa 1864 Mixed Ottoman Kadayıf, un assortimento di 300 g di pasticcini artigianali di pasta fillo sminuzzata, farciti, stratificati e guarniti con ingredienti di prima qualità. Basata su ricette perfezionate dal 1864 nel quartiere storico di Eminönü a Istanbul, questa collezione gourmet mette in risalto quattro varietà distinte di kadayıf, ognuna delle quali combina una croccantezza delicata, una dolcezza sciropposa e ricche farciture di noci per evocare la grandiosità delle confetterie di palazzo. Artigianato Tradizionale & Ingredienti Premium I maestri pasticceri di Hafız Mustafa intrecciano una pasta ultra-fine in nidi e rotoli intricati, spennellando ogni strato con burro chiarificato per una croccantezza dorata. Dopo la cottura, i pezzi vengono immersi in uno sciroppo profumato infuso con acqua di fiori d'arancio e succo di limone, garantendo una dolcezza equilibrata senza inzupparsi. Le quattro varietà artigianali includono: Pistacchio Şöbiyet: Nidi friabili ripieni di pasta di pistacchio di Antep e un tocco di cremoso kaymak (panna rappresa) per una ricchezza lussureggiante. Rotolo di Noce: Fili di kadayıf arrotolati attorno a un ripieno di noci caramellate aromatizzato con cannella e chiodi di garofano. Kadayıf al Formaggio: Fili morbidi, leggermente brulée, che racchiudono un formaggio delicato e filante in stile mozzarella, un favorito dell'era ottomana. Nido Ricoperto di Cioccolato: Kadayıf dorato modellato in nidi, riempito con pralina di pistacchio, poi immerso in cioccolato fondente in stile belga per un tocco moderno. Attrattiva Clean-Label & Qualità Artigianale Ogni assortimento utilizza ingredienti trasparenti e di alta qualità—farina di grano, burro chiarificato, zucchero di canna puro, pistacchi di Antep, noci, formaggio fresco, massa di cacao, aromi naturali, acqua di fiori d'arancio—e non contiene coloranti artificiali o conservanti. Certificati Halal e privi di grassi trans, questi pasticcini soddisfano sia i cercatori di etichette pulite che gli appassionati di dessert di lusso. Applicazioni Versatili per Vendita al Dettaglio & Regali – Negozi di Cibo Gourmet & Specialità: Presentare come collezione di dessert ottomani di firma accanto a baklava e lokum. – Boutique di Regali di Lusso: Presentare in eleganti scatole regalo per matrimoni, eventi aziendali e regali festivi. – Caffè & Sale da Tè: Offrire come accompagnamento premium al caffè turco e tè speciali.