Sostituendo i ceci con piselli spezzati e aggiungendo coriandolo, la ricetta tradizionale libanese lascia le rive del Mediterraneo per avvicinarsi alle sponde dell'Indo. Con il suo colore verde, questa crema spalmabile completa una gamma di hummus dai colori e sapori tutti diversi. Proponete ai vostri clienti una Houmous Party* (*Festa dell'Hummus). Ingredienti: piselli spezzati* (44%), zucchina, succo di limone, crema di sesamo*, olio d'oliva*, coriandolo fresco (3%), aglio*, cumino, pepe, sale* *Da agricoltura biologica Allergeni: Sesamo Peso netto: 110gr Idea ricetta: diluendo la nostra crema spalmabile con un po' di panna (e limone a piacere), otterrete una crema dal profumo d'Oriente che arricchirà il vostro riso (basmati).